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ちょっとひと工夫♪

こんにちはsun
岡野店の小島ですhappy01

すっかり秋の気候で過ごしやすい〜maple
と思いきや涼しすぎたり、暑かったりでなんとも難しい季節ですねcoldsweats01


さて、今回は食欲の秋ということで
大人の飲み物BEERbeerのお話heart04


ビール好きの方や工場見学に行かれた方はご存じかもしれませんが、
スーパー等で売ってる缶ビールでも注ぎ方を変えるだけで
さらにさらに美味しく変身しちゃうんです!shine


3度つぎという
美味しくなる注ぎ方

’悗旅發た爾気里△襯哀薀垢鰺儖奸
いつもだったら手に持って斜めに傾けて注ぐとこですが、
手に持たずテーブルの上に置いたまま注ぎます!
この時、注ぎながら手に持ってる缶を
低い位置から高い位置に持っていき
ビールに勢いをつけます。
泡がグラスの縁のギリギリのところまできたら
一旦注ぐのを止めて、泡が落ち着くのを待ちます。

∨△肇咫璽襪半々ぐらいになったら
今度は横からそ〜っと注ぎます。
泡がグラスから少し盛り上がる程度まできたら、
また一旦止めて少し待ちます。

K△パチパチ弾けるのが落ち着いてきて、
グラスの縁から1cmぐらい下がってきたら
また横からそっと注いで二度目の時より泡を盛り上げちゃってください♪

これで完成heart04

これが成功すると、グラスの縁から泡が結構高く盛り上がってもこぼれないんですsign01

飲むまでに時間はかかってしまいますが、
きめ細かい泡がフタの役割を果たしてくれるので
美味しさを閉じ込めてとても飲みやすいビールになりますよheart02

文字だけだと分かりづらいと思うので
ネットで”ビール 注ぎ方”等で検索したら動画等も見れます♪

お家でお店のような美味しいビールいかがですか?wink
気が向いたら是非試してみてくださいbeer


ビール-thumb-300x300.jpg



それから、丁度昨日の10月3日(金)〜10月19日(日)の期間に
横浜赤レンガ倉庫でオクトーバーフェストが開催されているので、
ドイツの美味しいビールや料理が楽しめますhappy02shine
今回は約90種類のビールが用意されてるそうですsign03
多すぎて悩むどころか困りますねcoldsweats01
こちらも是非heart04


皆さん、美味しいからと言って飲み過ぎには
くれぐれもお気をつけくださいsmile


岡野店 小島

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このページは、もみ楽が2014年10月 4日 13:21に書いたブログ記事です。

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